每顆草莓均由日本熊本縣草莓農場,新鮮空運台灣。以熊本縣清淨水質培育出的草莓,外型碩大豐滿、甜酸適中,散發濃郁莓香,一口咬下更帶著水嫩鮮甜果汁。
NT$2380
不添加任何色素的芋頭香緹蛋糕,保有原本天然瓷白色,編織圖紋輕綴金箔,既隆重又優雅,展現古典氣質,下重本使用北海道十勝四葉鮮奶油,營造餘韻十足的芋奶香氣。
NT$580
以人工低溫現燉,保留燕窩條絲原貌與溫潤彈性口感,一入口,便能從紅冰糖的凝凍中,感受到高份量燕窩絲條,真材實料。燕窩凝凍之下是以手工拼貼的食用金箔,映襯燕窩的尊貴,搭配輕乳酪蛋糕,口感優雅而感性。
NT$3980
「金絲絨蛋糕」,這是在紅絲絨蛋糕表層覆蓋上食用金箔,故稱「金絲絨」
NT$1480
紅絲絨蛋糕是美國自19世紀以來的經典款,在世界許多國家的蛋糕店都相當常見,屬於巧克力蛋糕中的一種,最初因為紅褐色蛋糕體加上如天鵝絨般輕柔口感而得名,後來由紐約華爾道夫飯店(Waldorf-Astori⋯
NT$580
這是一款坊間少見以柑橘為主題的蛋糕,而Sweet Chen一如初衷,只用最好的,使用日本頂級蜜柑,膜薄肉甜、新鮮多汁、酸度細膩。
NT$2780
優雅而純粹,可說是吃過日本蜜柑香緹蛋糕的人對它一致的詮釋。這是一款坊間少見以柑橘為主題的蛋糕,而Sweet Chen一如初衷,只用最好的,使用日本頂級蜜柑,膜薄肉甜、新鮮多汁、酸度細膩。
NT$680
稱日本哈密瓜是哈密瓜界裡的王者,一點也不為過。但要達到香氣、甜度、水份、熟度、軟度都飽滿豐沛,在於Sweet Chen精準掌握了它差一分太生、多一分太熟的關鍵時刻。哈密瓜軟滑口感,與蛋糕合而為一,真⋯
NT$3480
每一層皆塗抹上濃郁的手工芋泥及北海道四葉鮮奶油,口感輕盈如雲朵。
NT$3480
你是蜜柑控加千層蛋糕控嗎?Sweet Chen從不讓你失望,日本蜜柑金箔千層蛋糕正式登場。
NT$3780
你是草莓控加千層蛋糕控嗎?Sweet Chen從不讓你失望,日本草莓金箔千層蛋糕正式登場。
NT$3880
Sweet Chen推出自家乳酪蛋糕。這款蛋糕集重乳酪的濃郁、輕乳酪的清爽滑順,口感輕柔而無甜膩感,有種能讓人在不知不覺中吃光它的魔力。
NT$1180
Sweet Chen推出自家乳酪蛋糕。這款蛋糕集重乳酪的濃郁、輕乳酪的清爽滑順,口感輕柔而無甜膩感,有種能讓人在不知不覺中吃光它的魔力。
NT$1780
Sweet Chen推出自家乳酪蛋糕。這款蛋糕集重乳酪的濃郁、輕乳酪的清爽滑順,口感輕柔而無甜膩感,有種能讓人在不知不覺中吃光它的魔力。
NT$1880
每顆草莓均由日本熊本縣草莓農場,新鮮空運台灣。以熊本縣清淨水質培育出的草莓,外型碩大豐滿、甜酸適中,散發濃郁莓香,一口咬下更帶著水嫩鮮甜果汁。
NT$2880
Sweet Chen草莓香緹蛋糕,每顆草莓均由日本熊本縣草莓農場,新鮮空運台灣。以熊本縣清淨水質培育出的草莓,外型碩大豐滿、甜酸適中,散發濃郁莓香,一口咬下更帶著水嫩鮮甜果汁。
NT$660
Sweet Chen草莓香緹蛋糕,每顆草莓均由日本熊本縣草莓農場,新鮮空運台灣。以熊本縣清淨水質培育出的草莓,外型碩大豐滿、甜酸適中,散發濃郁莓香,一口咬下更帶著水嫩鮮甜果汁。
NT$3780
在美國傳統經典的巧克力蛋糕上,在表層放上日本空運來台的熊本草莓,果肉紅豔香甜多汁。蛋糕體如天鵝絨般輕柔,並以台灣紅麴帶出天然咖啡紅色,夾層採用日本四葉鮮奶油、法式香草烤布蕾醬與熊本草莓,帶給味蕾多層次⋯
NT$620