Sweet Chen對於食材的執著

Sweet Chen主推精品甜食，集精品食材、精品蛋糕與精品包裝於一身，旗下產品所使用到的原物料有：日本神級和三盆糖、世界米其林級餐廳採用的依思尼奶油、有巧克力界愛瑪仕之稱的法芙娜巧克力、日本四葉鮮奶油、日本林園特級海藻糖、日本日清麵粉、法國給宏德頂級鹽之花、法國天然果泥、馬達加斯加頂級香草莢、屏東大武山雞蛋等，講究天然無添加。凡如塔塔粉（酒石酸鉀）、泡打粉、小蘇打粉等烘焙常見添加物或食用級化工色素原料，一概不用。Sweet Chen精品甜食包裝延伸甜食主體的尊貴性，深邃黑燙玫瑰金LOGO展現奢華獨特質感。