【僅在固定日期出貨,到貨日期隨時更新】微甜不膩的奶油烏豆沙餡,包裹著綿密細緻的蛋黃,蛋黃酥飽滿酥香的外皮層次分明,帶點淡淡奶香及和三盆糖獨特的蔗糖甘潤香氣,頂層炭火焙煎的日本有機黑芝麻,不燥熱且香氣迷⋯
NT$1880
【僅在固定日期出貨,到貨日期隨時更新】此款除了蛋黃酥外,還加入SweetChen招牌人氣「水果棉花糖」及活力零嘴「和三盆綜合堅果」,Sweet Chen刻意不將堅果烤至堅硬,以糖水、鹽之花蜜漬過的堅果⋯
NT$2180
【僅在固定日期出貨,到貨日期隨時更新】Sweet Chen與台灣知名茶葉品牌京盛宇聯名合作,雙方皆為重視時尚並不失傳統理念的品牌,此次嚴選京盛宇青心烏龍茶葉品種,輕焙凍頂烏龍滑順潤喉的湯液,正是搭配S⋯
NT$2280
【僅在固定日期出貨,到貨日期隨時更新】微甜不膩的奶油烏豆沙餡,包裹著綿密細緻的蛋黃,蛋黃酥飽滿酥香的外皮層次分明,帶點淡淡奶香及和三盆糖獨特的蔗糖甘潤香氣,頂層炭火焙煎的日本有機黑芝麻,不燥熱且香氣迷⋯
NT$4380
此款除了土鳳梨酥外,還加入SweetChen招牌人氣「水果棉花糖」及活力零嘴「和三盆綜合堅果」,Sweet Chen刻意不將堅果烤至堅硬,以糖水、鹽之花蜜漬過的堅果輔以低溫烘烤,等待外殼均勻裹上糖衣,⋯
NT$1720
Sweet Chen與台灣知名茶葉品牌京盛宇聯名合作,雙方皆為重視時尚並不失傳統理念的品牌,此次嚴選京盛宇青心烏龍茶葉品種,輕焙凍頂烏龍滑順潤喉的湯液,正是搭配Sweet Chen土鳳梨酥的不二之選。
NT$1820
【僅在2025/1/14~1/28期間供應】Sweet Chen嚴選台灣越光米,顆顆飽滿的米粒浸泡一晚後研磨成米漿,並採用沖繩黑糖與有機黑糖,以竹蒸籠蒸至表層膨脹並裂出漂亮的開口,吃起來軟糯中帶有嚼勁⋯
NT$768
【僅在固定日期到貨/自取】Sweet Chen遵循古法改良,感受餅皮層次分明,帶有一點厚度卻又柔軟如喀什米爾毛絨。綠豆餡入口猶如初雪紛落,蓬鬆而細緻,內餡輔以日本A5和牛、義大利松露醬等頂級食材,並在⋯
NT$3520
Sweet Chen挑選法芙娜頂級產區70%Guanaja瓜納拉巧克力來製作布朗尼,濃郁醇厚的香氣,將使您品嚐之後口齒久久留香。
NT$540
Valrhona是法國名聞遐邇的頂級巧克力品牌,更是被業界譽為巧克力中的愛馬仕的巧克力。
NT$2888
NT$3280
因費工難成而在坊間少見俄羅斯軟糖,在Sweet Chen 綻現風華。如歐亞大陸靄靄白雪般外觀的俄羅斯軟糖,比起法式棉花糖口感細緻輕柔,輕咬若有似無,口中卻溢滿核桃堅果香與香草芬芳。
NT$2880
NT$3360
草莓是甜點界女王,總化身成為各種姿態華麗現身,而當草莓邂逅法式棉花糖,更是草莓控與法式棉花糖控會為之尖叫的情節。
NT$2900
NT$3480
結合法芙娜頂級Guanaja 70%巧克力及法國Isigny奶油、日本日清麵粉、日本特級海藻糖、屏東大武山牧場雞蛋,以高品質食材,獨家配方手工製做製作的布朗尼。
NT$3400
NT$4080
棉花糖的製作不如想像的困難,但要做到好吃又零添加的棉花糖卻不是件容易的事情。
NT$2600
NT$3120
Sweet Chen嚴選五款堅果,個個來頭不小,包括:來自世界最大的專業胡桃生產公司美國Green Valley的胡桃、澳洲的夏威夷火山豆、美國Blue Diamond藍鑽杏仁、越南有機栽植的腰果、美⋯
NT$3800
NT$4560
不添加任何色素的芋頭香緹蛋糕,保有原本天然瓷白色,編織圖紋輕綴金箔,既隆重又優雅,展現古典氣質,下重本使用北海道十勝四葉鮮奶油,營造餘韻十足的芋奶香氣。
NT$580
「金絲絨蛋糕」,這是在紅絲絨蛋糕表層覆蓋上食用金箔,故稱「金絲絨」
NT$1480
紅絲絨蛋糕是美國自19世紀以來的經典款,在世界許多國家的蛋糕店都相當常見,屬於巧克力蛋糕中的一種,最初因為紅褐色蛋糕體加上如天鵝絨般輕柔口感而得名,後來由紐約華爾道夫飯店(Waldorf-Astori⋯
NT$580
以人工低溫現燉,保留燕窩條絲原貌與溫潤彈性口感,一入口,便能從紅冰糖的凝凍中,感受到高份量燕窩絲條,真材實料。燕窩凝凍之下是以手工拼貼的食用金箔,映襯燕窩的尊貴,搭配輕乳酪蛋糕,口感優雅而感性。
NT$3980
稱日本哈密瓜是哈密瓜界裡的王者,一點也不為過。但要達到香氣、甜度、水份、熟度、軟度都飽滿豐沛,在於Sweet Chen精準掌握了它差一分太生、多一分太熟的關鍵時刻。哈密瓜軟滑口感,與蛋糕合而為一,真⋯
NT$3480
你是草莓控加千層蛋糕控嗎?Sweet Chen從不讓你失望,日本草莓金箔千層蛋糕正式登場。
NT$3880