延續Sweet Chen一貫精品中的精品風格,耶誕節甜點以璀璨華麗為主題,有 #金絲絨蛋糕、#紅絲絨蛋糕 兩款三款。並提供知名花藝品牌JC Florist總監特別為Sweet Chen量身設計此耶誕花⋯
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延續Sweet Chen一貫精品中的精品風格,耶誕節甜點以璀璨華麗為主題,有 #金絲絨蛋糕、#紅絲絨蛋糕 兩款。並提供知名花藝品牌JC Florist總監特別為Sweet Chen量身設計此耶誕花圈。
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延續Sweet Chen一貫精品中的精品風格,耶誕節甜點以璀璨華麗為主題,有 #金絲絨蛋糕、#紅絲絨蛋糕 與 #棉花糖布朗尼 共三款。並提供知名花藝品牌JC Florist總監特別為Sweet Che⋯
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延續Sweet Chen一貫精品中的精品風格,耶誕節甜點以璀璨華麗為主題,提供知名花藝品牌JC Florist總監特別為Sweet Chen量身設計此耶誕花圈。
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Sweet Chen挑選法芙娜頂級產區70%Guanaja瓜納拉巧克力來製作布朗尼,濃郁醇厚的香氣,將使您品嚐之後口齒久久留香。
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Valrhona是法國名聞遐邇的頂級巧克力品牌,更是被業界譽為巧克力中的愛馬仕的巧克力。
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【僅在2026/01/02~02/14期間供應】Sweet Chen嚴選台灣越光米,顆顆飽滿的米粒浸泡一晚後研磨成米漿,並採用沖繩黑糖與有機黑糖,以竹蒸籠蒸至表層膨脹並裂出漂亮的開口,吃起來軟糯中帶有⋯
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你是草莓控加千層蛋糕控嗎?Sweet Chen從不讓你失望,日本草莓金箔千層蛋糕正式登場。
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麝香葡萄金箔千層蛋糕正式登場。千層蛋糕底座鋪滿了閃耀著如綠寶石般光芒的麝香葡萄,蛋糕外圈也以麝香葡萄妝點,澄澈經典,珍貴無比。
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你是蜜柑控加千層蛋糕控嗎?Sweet Chen從不讓你失望,日本蜜柑金箔千層蛋糕正式登場。
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每一層皆塗抹上濃郁的手工芋泥及北海道四葉鮮奶油,口感輕盈如雲朵。
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以人工低溫現燉,保留燕窩條絲原貌與溫潤彈性口感,一入口,便能從紅冰糖的凝凍中,感受到高份量燕窩絲條,真材實料。燕窩凝凍之下是以手工拼貼的食用金箔,映襯燕窩的尊貴,搭配輕乳酪蛋糕,口感優雅而感性。
NT$4180
「金絲絨蛋糕」,這是在紅絲絨蛋糕表層覆蓋上食用金箔,故稱「金絲絨」
NT$1580
「金絲絨蛋糕」,這是在紅絲絨蛋糕表層覆蓋上食用金箔,故稱「金絲絨」
NT$1980
紅絲絨蛋糕是美國自19世紀以來的經典款,在世界許多國家的蛋糕店都相當常見,屬於巧克力蛋糕中的一種,最初因為紅褐色蛋糕體加上如天鵝絨般輕柔口感而得名,後來由紐約華爾道夫飯店(Waldorf-Astori⋯
NT$580
不添加任何色素的芋頭香緹蛋糕,保有原本天然瓷白色,編織圖紋輕綴金箔,既隆重又優雅,展現古典氣質,下重本使用北海道十勝四葉鮮奶油,營造餘韻十足的芋奶香氣。
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Sweet Chen草莓香緹蛋糕,每顆草莓均由日本熊本縣草莓農場,新鮮空運台灣。以熊本縣清淨水質培育出的草莓,外型碩大豐滿、甜酸適中,散發濃郁莓香,一口咬下更帶著水嫩鮮甜果汁。
NT$3980
來自日本正宗的麝香葡萄空運來台。顆顆猶如水球,汁液淋漓,果肉飽滿扎實,口感彈脆,果皮薄如蟬翼,咀嚼間化為無形,帶有荔枝與麝香獨特香氣,甜度飽滿,為葡萄界夢幻逸品。
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稱日本哈密瓜是哈密瓜界裡的王者,一點也不為過。但要達到香氣、甜度、水份、熟度、軟度都飽滿豐沛,在於Sweet Chen精準掌握了它差一分太生、多一分太熟的關鍵時刻。哈密瓜軟滑口感,與蛋糕合而為一,真⋯
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來自日本正宗的麝香葡萄空運來台。顆顆猶如水球,汁液淋漓,果肉飽滿扎實,口感彈脆,果皮薄如蟬翼,咀嚼間化為無形,帶有荔枝與麝香獨特香氣,甜度飽滿,為葡萄界夢幻逸品。
NT$680
Sweet Chen草莓香緹蛋糕,每顆草莓均由日本熊本縣草莓農場,新鮮空運台灣。以熊本縣清淨水質培育出的草莓,外型碩大豐滿、甜酸適中,散發濃郁莓香,一口咬下更帶著水嫩鮮甜果汁。
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優雅而純粹,可說是吃過日本蜜柑香緹蛋糕的人對它一致的詮釋。這是一款坊間少見以柑橘為主題的蛋糕,而Sweet Chen一如初衷,只用最好的,使用日本頂級蜜柑,膜薄肉甜、新鮮多汁、酸度細膩。
NT$680
在美國傳統經典的巧克力蛋糕上,在表層放上日本空運來台的熊本草莓,果肉紅豔香甜多汁。蛋糕體如天鵝絨般輕柔,並以台灣紅麴帶出天然咖啡紅色,夾層採用日本四葉鮮奶油、法式香草烤布蕾醬與熊本草莓,帶給味蕾多層次⋯
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