來自日本正宗的麝香葡萄。顆顆猶如水球,汁液淋漓,果肉飽滿扎實,口感彈脆,果皮薄如蟬翼,咀嚼間化為無形,帶有荔枝與麝香獨特香氣,甜度飽滿,為葡萄界夢幻逸品。
純粹而濃郁的北海道四葉鮮奶油,口感輕盈如雲朵,只用來烘托而小心翼翼,不干擾麝香葡萄的清甜。
夾層為巨峰葡萄果醬。「巨峰」為亞洲最巨大的葡萄,富有維生素與花青素,渾圓、飽滿、多汁、酸甜平衡,這正是Sweet Chen所追尋特質與味道。
細心挟除一顆顆葡萄籽,保留果皮美好如寶石般的紫藍色與營養,再將果肉加入少許日本海藻糖、上白糖熬煮,只讓巨峰葡萄原本的甜酸忠實呈現,利用蘋果產生天然果膠,自然而純粹,用料扎實,只期待有一天能在你的口中解壓縮。
Sweet Chen嚴選日本四葉的北海道十勝奶油乳酪製作,這款奶油乳酪特別以微生物培養出凝乳酵素,帶有滑細乳香及天然淡淡乳酸,使整體風味華麗中不失清新。而以日本四葉鮮奶油、日本林園海藻糖、日本日清麵粉、台灣大武山雞蛋、馬達加斯加香草莢,稱職地烘托乳酪的美好。
《食用及保存方式》
➮新鮮水果類含水量較飽滿,如產生出水現象屬正常。
➮請勿離開冷藏超過半小時(自取建議加購保冷袋)
➮收到商品2天內為最佳賞味期限
➮如以黑貓宅配送外縣市可能會因鮮果出水或包裝因素賣相較差。
➮無添加防腐劑、色素、香精
➮蛋糕整體為蛋奶素
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《訂購說明》
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