京都抹茶巴斯克乳酪蛋糕

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NT$1280

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商品介紹

僅提供6吋

巴斯克乳酪蛋糕口感清爽,蛋糕體滑順輕柔而無甜膩感,頂層搭配抹茶香緹鮮奶油,絲緞般的層次堆疊不僅豐富了視覺感,香緹鮮奶油輕盈口感恰與巴斯克蛋糕形成對比,更添食趣。而以台灣大武山雞蛋日本四葉鮮奶油日本林園海藻糖稱職地烘托奶油乳酪的美好。

 

日本抹茶顏色翠綠、香氣清雅、微苦回甘的滋味素為乳製品的好搭擋,如果拿它來做巴斯克乳酪蛋糕,主廚心中的不二選擇便是酸韻雅致的乳香細膩奶油乳酪。京都小山園「若竹」抹茶香氣濃厚、碧綠天然,混入乳酪麵糊之後不易被稀釋,視覺上相當討喜。蛋糕入口先是嚐到奶油乳酪清新悠揚的乳酸香氣,繼而承接的是抹茶深厚雅緻的底蘊,餘韻在唇齒之間迴盪、久久方散,給人秒至京都的美好幻覺。



《食用及保存方式》
➮請勿離開冷藏超過半小時(自取建議加購保冷袋)
➮冷藏1~3天;冷凍3~5天
➮收到商品2天內為最佳賞味期限
➮如以黑貓宅配送外縣市可能會因包裝因素賣相較差。
➮無添加防腐劑、色素、香精
➮蛋糕整體為蛋奶素

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  • 以黑貓配送外縣市及部分區域,不建議選擇周六到貨,因黑貓周日不配送,如到貨日為週六,卻因延遲配送,將會在隔周一到貨。

  • 蛋糕類及各式甜點如以黑貓配送外縣市及部分區域,會將蛋糕包裝嚴實,但還是可能因運送路途顛簸導致蛋糕移位、缺損或坍塌變形的情形;鮮果類蛋糕保鮮期短,宅配會少一天保鮮期,可能因鮮果出水影響鮮奶油導致賣相較差,甚至有可能因黑貓配送車物品太多導致失溫。
  • 蛋糕類宅配外縣市坍塌及延遲機率如下:
  • 平日:傾斜移位坍塌失溫及延遲風險97%
  • 假日:傾斜移位坍塌失溫及延遲風險98%
  • 節日:傾斜移位坍塌失溫及延遲風險99%
  • (節日包含母親節/父親節/中秋節/新年期間)
  • 以上情形恕無退款及退換貨,如能接受再下訂單。
  • 週日店休。蛋糕甜點皆須事先預定。網站接受七天後預定,如需訂購當日蛋糕或需指定到貨日期及時段,請私訊或電話連繫,會由專人為您服務。
  • 提供線上刷卡、轉帳匯款(須於訂購當天完成匯款,並提供轉帳末五碼以利對帳),付款後開立電子發票至訂購人郵件信箱。
  • 配送方式
     
  • ➮到店自取:
  • 周一1~4點;周二~五12~4點;週六11~3點 
    5/5(日)、5/12(日)當天僅提供自取,營業時段為10:00~14:00
  • ➮雙北市專車快遞:運費$240元
  • 周一~周六;12~5點區間不指定時段
    (如有指定時段,建議自行請汽車快遞代取,較能掌握時段)
  • ➮外縣市黑貓宅配:運費$240元
  • 周二~周六;不指定/1點前/2~6點區間
  • (以黑貓配送;外縣市及五股區、汐止區、林口區、八里區、淡水區、三芝區、石門區、金山區、萬里區、瑞芳區、平溪區、雙溪區、貢寮區、深坑區、石碇區、坪林區、烏來區、三峽區)
  • ➮運費說明:不限種類/不限數量/單一地址同一收件人,台灣本島運費統一為$240元。(鮮花甜點因花禮包材及尺寸因素,如以宅配配送需另加運費150元,共計390元)
  • 如以宅配外縣市,遇有颱風等自然災害,配送時間如有異動或延後或取消,將依黑貓配送公告為主。
  • 訂購蛋糕類附餐具(魅影金蠟燭1根、3吋2份餐具/6吋6份餐具/8吋10份餐具),生乳捲無附贈。
  • 鮮奶油蛋糕不建議離開冷藏超過30分鐘,自取建議加購保冷袋。
  • 如遇水果缺貨需更換或取消及延期訂單請私訊詢問。
  • 客製商品訂單成立後不提供改期/退款及退換貨;訂購商品後僅接受一周前更改出貨日期。
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