僅提供6吋
巴斯克乳酪蛋糕口感清爽,蛋糕體滑順輕柔而無甜膩感,頂層搭配抹茶香緹鮮奶油,絲緞般的層次堆疊不僅豐富了視覺感,香緹鮮奶油輕盈口感恰與巴斯克蛋糕形成對比,更添食趣。而以台灣大武山雞蛋、日本四葉鮮奶油、日本林園海藻糖,稱職地烘托奶油乳酪的美好。
日本抹茶顏色翠綠、香氣清雅、微苦回甘的滋味素為乳製品的好搭擋,如果拿它來做巴斯克乳酪蛋糕,主廚心中的不二選擇便是酸韻雅致的乳香細膩奶油乳酪。京都小山園「若竹」抹茶香氣濃厚、碧綠天然,混入乳酪麵糊之後不易被稀釋,視覺上相當討喜。蛋糕入口先是嚐到奶油乳酪清新悠揚的乳酸香氣,繼而承接的是抹茶深厚雅緻的底蘊,餘韻在唇齒之間迴盪、久久方散,給人秒至京都的美好幻覺。
《食用及保存方式》
➮請勿離開冷藏超過半小時(自取建議加購保冷袋)
➮冷藏1~3天;冷凍3~5天
➮收到商品2天內為最佳賞味期限
➮如以黑貓宅配送外縣市可能會因包裝因素賣相較差。
➮無添加防腐劑、色素、香精
➮蛋糕整體為蛋奶素
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《訂購說明》
4/1(二)~4/9(三)店休。
4/1~4/9店休期間暫停客服回覆訊息。如您有訂購需求請留言,將於4/9起回覆訊息。如有不便,敬請見諒。
5/1(四)~5/11(日)母親節檔期為黑貓配送繁盛期間,以黑貓配送外縣市及部分區域,坍塌/損毀/延遲配送機率非常高。恕無法指定到貨日期、無法指定到貨時段、無法保證隔日配達。不見建議選擇周六到貨,有可能隔周一送達,建議提前到貨,不便之處敬請見諒。請詳閱下方宅配外縣市說明
5/4(日)、5/11(日)營業時段為09:30~12:00,當天僅提供自取
週日店休。蛋糕甜點皆需事先預訂,網站接受七天後預定,如需訂購當日蛋糕或需指定到貨日期,請私訊SWEET CHEN臉書【Messenger】或加入官方LINE連繫【@sweetchen】,會由專人為您服務。
以黑貓配送外縣市及部分區域,不建議選擇周六到貨,因黑貓周日不配送,如到貨日為週六,卻因延遲配送,將會在隔周一到貨。